La IX Feria de la Tapa, Tapeo Mahou, celebrada en el Palacio de los Deportes, contó con una exposición de tapas inspiradas en fotografías de monumentos de Madrid. Las fotografías fueron realizadas por usuarios a través de un concurso puesto en marcha por la cervecera en las redes sociales. Las cinco imágenes finalistas y la tapa resultante del sabor que cada una de ellas evocó fueron exhibidas en la muestra. El encargado de elaborar las tapas fue el Chef Darío Barrio que, junto con los ganadores del concurso, preparó en directo en distintos Show Cooking durante el evento.

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​Un paisaje de la capital española puede sugerir aromas y sabores. La búsqueda de esa fusión entre gastronomía y fotografía encumbró al ecuatoriano Ángel Maldonado Mendieta a ser uno de los protagonistas de la IX Festival de la Tapa en la capital española. Su instantánea, ganadora del concurso, en tonos ocres ilustraba la caída de sol vista desde la terraza del Círculo de Bellas Artes, a unos pasos de la glorieta de la diosa Cibeles.

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> Ir a Show Cooking con Dario Barrio.